家庭釀酒，釀的酒，做成瓶裝酒用陶瓷酒瓶還是玻璃瓶好”?都說(shuō)白酒銷(xiāo)售，前半生靠技術(shù)和白酒釀酒設(shè)備，后半生靠包裝。

大部分的酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)朋友們主打的還是區(qū)域市場(chǎng)，因每個(gè)地方的文化習(xí)俗、群體結(jié)構(gòu)、消費(fèi)習(xí)慣存在一定的差異，或直接或間接決定了酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)朋友們對(duì)容器的選擇.

各家的白酒定位不同，適用人群也不同，對(duì)包裝的選擇也必然不同。定位決定了你是誰(shuí)?釀酒設(shè)備釀造的美酒或直接或間接決定了你渾身上下所散發(fā)出來(lái)的一種氣質(zhì)，陶瓷酒壇和玻璃酒瓶就像給你精心釀制的美酒穿上了一件外衣，至于說(shuō)這件外衣穿起來(lái)是好看還是別扭，只有買(mǎi)的人才知道，畢竟你所創(chuàng)造的價(jià)值需要消費(fèi)者買(mǎi)單，你說(shuō)對(duì)吧?

在我看來(lái)釀酒朋友是非常偉大的，因?yàn)樗谇捌诘尼勚七^(guò)程中不僅充當(dāng)了工藝/技術(shù)大師的角色，在后期的市場(chǎng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)又充當(dāng)了“裁縫”的角色，要為自己精心釀造的美酒量體裁衣嘛!

關(guān)于瓶裝酒用通用陶瓷酒瓶還是玻璃瓶好?從以下幾個(gè)維度分析這個(gè)問(wèn)題：

1、從存放時(shí)間周期來(lái)看

玻璃酒瓶:透光性較強(qiáng)，瓶體容易受熱，相對(duì)而言酒對(duì)外部的溫度比較敏感，一旦熱度過(guò)高，則酒中水分便產(chǎn)生揮發(fā)，影響酒質(zhì)，長(zhǎng)期存放容易變質(zhì)

陶瓷酒壇:壇子比玻璃酒壇要厚實(shí)，加之內(nèi)外上釉，避光性很好，且存放一定時(shí)間酒中的水分就會(huì)通過(guò)壇壁揮發(fā)出來(lái)，所以會(huì)越放越陳，越放越醇。

2、從催陳效果來(lái)看

玻璃酒瓶:主要材質(zhì)如石英砂、石灰石、長(zhǎng)石、純堿、硼酸、鉛化合物、鋇化合物等對(duì)酒的催陳影響不大。

陶瓷酒壇:材質(zhì)中所含的鈣、鎂、銅、鐵等微量元素中所含的金屬離子可融于酒中，對(duì)白酒的催陳可起到良好的作用，并且存儲(chǔ)時(shí)間越長(zhǎng)，溶出的微量元素越多，酒的顏色越黃，催熟效果越佳，利于酒體的密封、發(fā)酵、儲(chǔ)存。

3、從滲漏情況來(lái)看

玻璃酒瓶:一般不會(huì)發(fā)生滲漏的情況。

陶瓷酒壇:由于是泥土燒成，硬度相對(duì)較低，使用和運(yùn)輸不當(dāng)，會(huì)有些許的滲漏情況發(fā)生，不過(guò)這些年不少生產(chǎn)陶瓷酒壇的廠家也在技術(shù)與原料的使用上更加重視，所以陶瓷酒壇出現(xiàn)滲漏的情況有效的得到控制。

4、從裝飾感來(lái)看

玻璃酒瓶:透明，酒體隨時(shí)可見(jiàn)，方便白酒的質(zhì)量檢驗(yàn)。

陶瓷酒壇:釉色和花紋感比較漂亮，適合收藏/裝飾家居，裝飾感比較強(qiáng)。

5、從價(jià)格來(lái)看

玻璃酒瓶:很多低價(jià)玻璃酒瓶運(yùn)用低價(jià)回收材料制作，相對(duì)而言?xún)r(jià)格較低.

陶瓷酒壇:泥土大多天然而成，不存在回收材料的問(wèn)題，所以?xún)r(jià)格也相對(duì)較高.